Общеизвестное однолетнее растение из семейства гречишных. Растет повсеместно во дворах, вдоль дорог, по выгонам, берегам рек, иногда как сорняк на огородах и полях.
Однолетник семейства гречишных с прямым или разветвленным, узловатым стеблем высотой 30—100 см. Листья очередные, широко, ланцетные, часто с бурыми или черными пятнами в центре листа на верхней поверхности. Цветки мелкие, зеленовато-розовые или белые. В отличие от горца перечного свежие листья его не имеют острожгучего вкуса. Цветет в июле — августе. Растет повсеместно на сырых местах, по берегам водоемов, как сорняк на огородах и полях.
Горец перечный (Polygonum hydropiper L.); водяной перец, укр,: гірчак перцевий. Однолетник из семейства гречишных, в свежем виде очень жгучего вкуса. Стебель прямой, коленчатый, красноватый, ветвистый, высотой до 60—70см. Листья ланцетные, очередные. Цветки мелкие, белые или зелевовато-розовые в повислых кистях на концах стеблей. Цветет с июня по сентябрь. Встречается по берегам рек, ручьев, сырым и топким местам.
Бузина черная (Sambucus nigra L.). Общеизвестный кустарник или деревцо из семейства жимолостных. Растет повсеместно. Цветет в июне, плоды созревают в августе — сентябре. Некоторые садоводы разводят бузину красную и травянистую.